今晩の夕食は何にしようかなぁ〜?と考える時、普通は魚にするか、肉にするか、鶏肉や卵にするか、揚げ物が食べたいか、パンが食べたいか、麺類が食べたいか、こってりし…
玄米ご飯の炊き方は色々あります。先ずは、浸水時間です。夏場と冬場では異なります。あまり浸け過ぎても良くありません。発芽玄米と言えども、決して芽が出てはいけませ…
禁酒35日目になりましたが、その間新型コロナに苦しめられました。
禁酒を始めたのが月曜のエプリールフールなので、今日で5週目、35日になりました。今夜祝杯を挙げなければ今日で36日目。 4月24日に娘たちが帰ってきたので娘た…
味噌汁やお澄まし、また料理に使う万能出汁は、昆布と干し椎茸を使います。昆布は簡単に両面を拭いてから必ずお水から火を掛けて下さい。 お水一リットルに対して10セ…
いつもの如く、大河ドラマの感想雑記です。 心は、何処? さよなら、道兼 有名な、矢の話 心は、何処? 今回見ていて思ったのは人の感情を追いかけてはいけないということでした。 「この人は何故こんなことを言うのだろう?」とか「行ったのだろう?」とか、心情に興味が湧くのですが、このドラマに関してはそこを知ろうと考えるとさっぱり分からなくなることが分かったので、深追いすべきではないのだと判断しました。 私個人としては1番興味があるところなのですが、物語の表層を撫でるのが純粋に楽しめるコツなのだろうなぁって…。 これに関しては前回もうっすら察してはいたのですけれども。 今回の詮子の一条天皇への言動でさっ…
朝からとっても良いお天気。 季節をかなり先取りした気温で暑い日でもありましたが、お庭での作業は楽しいものです。 汗だくになりましたが、爽快感もそのぶん感じられる時間でした。 動いた! 剪定&剪定 実が成るなる 剪定&剪定 今日は朝から庭木の剪定をしていました。 若葉が瑞々しく鮮やかだったところから、ある程度安定して茂っている状態に移行している最近。 のびのびと育ってくれているのは嬉しいのですが、自由が過ぎて形が悪くなっている木があり気になっていました。 そこで、形を整えるための剪定。 まず松の木。 松の木って、「そもそも剪定していいん?」っていう疑問があったのですが、独特のお世話方法があるのだ…
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