その1 透析患者への栄養指導・・・タンパク質を抑えてください
透析患者のタンパク制限ってするべきですか? リンが高くなるから? 血管が固くなるから? 二次性副甲状腺機能亢進症になるから? 確かに、ハムとかソーセージとかカマボコとかは、控えたほうがいいんじゃないかと思いますよ。だけど・・・健常人と比べて、蛋白摂取量の推奨は減ってないって知ってますか? 自分たちも体重1kgあたり、1~1.2gでしょ? 透析患者も同じですよ。というか、自分たちでさえも摂れてないんじゃないの? 体重何キロあります? 60kgあったら60gはとらないと・・・昼食食べない人いますか? だったら、1食で30g・・・鶏肉とったり、魚食べたり、意識的にとらないととれないです。例えば、どっ…