食物アレルギーっ子、アトピーっ子

最後の一振り違うだけ！アンパンマンのカレールゥ(粉末タイプ)でアレルギー対応ドライカレー作り

夏は、アレルギーでもドライカレー三昧！普通のカレーライス作りよりも、ドライカレーが楽かもしれません。キッチン現…

米粉のホットケーキミックス＋卵＋水だけ！小麦・乳アレルギーっ子の分厚い星形パンケーキ焼きました。

共立食品の「米粉のホットケーキミックス」を使って、星型パンケーキを作りました。これさえあれば、分厚いパンケーキ…

【重度食物アレルギー児】小学校進学が不安。アレルギーサインカードを手作りしてみた。

アレルギー街道を驀進中息子はアレルギーの最大レベルである、クラス6の小麦と卵にアレルギーを持っています。アレルギーは食品だけにとまらず、犬・ネコ・花粉・カビ・ハウスダスト…と、てんこもり。アレルギー体質にはリスクの高い、そば・ナッツ類・魚卵も摂取不可。かつて「犬と触れ合っただけでアナフィラキシー症状」※を起こしたり、「ラーメンの湯気を吸っただけで呼吸困難」になったりと、辛い体験も…。関連記事：【2歳10...

保育園「お泊り保育」の食事…アレルギー対応は除去/代替も不要、クラス全員同じメニュー！実例

保育園生活最後の夏に、保育園で「お泊り保育」がありました。 息子はクラスにただ一人の食物アレルギーっ子で、当然

息子の「アレルギーサインカード」がパルシステムの防災特集で紹介されました！

9月1日は、防災の日。生協の宅配「パルシステム」では、防災の日を目前に、防災グッズの紹介や組合員の「もしも」の…

アレルギーを理解しない祖父母が言ってはいけない言葉＆NG行動５選！

子供のアレルギー対応のために、通院・食品・食生活など常に気を張っている親にとって、祖父母の何気ない言動にイラっ…

保育園給食でゴマ誤食！アレルギー事故はなぜ起きた？再発防止策を考える

心臓に悪いので、最初に結論を言っておきます。息子は、無事です。アナフィラキシーショックは起こさず、誤食による症…

アトピー食事療法 購入して良かったもの

あれも食べられないこれも無理と最初は思っていたのですが、インターネットのお陰でとても楽しく食事療法をしています。この時代にアトピーになって良かった…！中で活躍してるのはクックパッドさん。いつもお世話になっております（アプリ系では初めて課金というものをしま

【コストコで買うもの】7大アレルゲン不使用！アレルギーでも食べられる”おやつ＆デザート”夏の3選！

毎月、コストコに買い出しに行っています。コストコで買う物と言えば、小麦・乳・卵・ナッツに魚介類…と、7大アレル…

乳アレルギーでもアイス食べたい！種類は「氷菓」に注目、ねっとり系やカップアイスもあり

夏と言えば冷たいアイスですが、秋の芋栗系・冬のチョコ系やねっとり濃厚系…など私は季節問わずアイスが好きです。