今朝は久しぶりに爽やかな気分で目覚めたこの10日間がうそみたいに…さてさて昨日ヘルパーさんに来てもらったが買い物に行ってもらう時間がなくて冷蔵庫の中にはめぼしい物がないそのうえ作り置きもほとんど空っぽ納豆があるけど昨夕納豆炒飯を食べたし頼みの野菜室ピーマンがありましたピーマンをみじん切りにしてバター炒めそしてブロッコリーを茹でて明太味噌で昨夕解凍しておいた白花豆そしてキャベツときゅうりの漬物の横にトマトを添えて4つ盛り皿が完成しました油揚げマイタケ人参小松菜の味噌汁たんぱく質が少し足りないけどなんとかなった朝食お昼は買い物の手伝いをしてくれた美子さんとランチ夕飯は鰈の塩焼きとポテトサラダにトマトを添えて私の食事も随分変わりました塩分たんぱく質かリューム控えめの食事野菜は水にさらしてからジャガイモも茹でこぼ...10日ぶりに
