減塩食開始90 鱈のグリル焼きタルタルソース
鱈を魚焼きグリルで焼き、その上にタルタルソースをかけました。白バルサミコ酢とオリーブオイルにハチミツと柚子エキスをベースにしたドレッシングに新玉葱のみじん切りにマヨネーズを混ぜたタルタルソース。甘酸っぱくてフルーティーな新玉葱のタルタルソースがパリッふっくらと焼けた鱈にいい感じにあっていました。美味しい。ご飯がすすみました。突然の急性心筋梗塞発症、救急搬送そして緊急手術、無事生還し退院できました。療養生活開始、1日3食1食塩分2g以内の減塩生活を目指します。千里の道も一歩より。40代男性体験ブログ。