和食の奥深さに触れる機会が増え、ますます興味を持ってきたので本を読みまくってます。器といい、食材といい、料理といい、演出といい。季節を考え、地域を考え、文化を考え、こんなに食べる人のことを思う食は和食以外にあるだろうか、と思うほど感動する最近です。 おいしいとはどういうことか 和食という文化 一汁一菜でよいという提案 土を喰らう十二ヵ月 おいしいとはどういうことか すばらしい和食の本でした。京都で「草喰なかひがし」というお店をやっている方の著書。食べた瞬間、体が喜ぶ、という体験は何度かしているけど、それについて深掘りされていました。作り側から食について思うことをつらつら書かれていて、すらすら読…
「SIBO」を知ってから食生活を考えてみようと思うのだけど、これはこれは面倒で。 まずはグルテンフリーかなと思いました。せめて今の半分以下にできたらと。 パン、焼き菓子からやめてみる パスタはグルフリ麺へ うどんは蕎麦へ 薄力粉は米粉へ 醤油 ビールは× パン、焼き菓子からやめてみる コーヒーを飲みたいがために朝はパンだし、おやつに焼き菓子を食べるのですが、小麦粉ではないものを。この食パンは朝食べるにはちょっと物足りなかった。もう少しボリュームが欲しいところ。1枚だと物足りないけど2枚だと多い。 米粉のパンを買ってみたら美味しかった。一つは大きいので半分にして残りは冷凍庫へ。 安心堂米粉パン工…
c71 じんましんが再発
先日1歳を迎えたぬいぐるみ【minne★まあやぽっけ】
【お試し調査中】消しゴムはんこで名入れするメモ帳カバー、別の使い方【minne★まあやぽっけ】
【発送しました】登山のストックケース【minne★まあやぽっけ】
【パッチテスト中】メモ帳カバーにも消しゴムはんこで名入れします【minne★まあやぽっけ】
ティッシュケースにも名入れします【minne★まあやぽっけ】
ショック
術前通院WEEK⑤ アレルギー検査編
アレルギーの血液検査結果と 朝顔と 仔猫ズと・・・
鼻炎と38種類のアレルギー検査に行って来た
【 食物アレルギー経口負荷試験 】初めての小麦に挑戦!(9歳・小4)
高温多湿の時期に気持ちよく生活する方法。
にゃんこの血液検査結果
アレルギー検査を受けてみた
アレルギー検査の結果を聞いてビックリ!私が今まで信じていたことって何だったの?
3月に雪だるまを作ってみた
続-大雪情報! 2月23日深夜から24未明に札幌へ☃☁雪雲が襲う?!⇒やはり24・25朝の雪かき
ヴァリアビリス。
今日は頭痛、怠さをもたらす気圧変動に注意!対策もシェア
気圧の急降下多すぎる。筋肉ガチガチ頭痛には葛根湯
明日は気圧がヤバいぞ。気をつけろ
今週のお弁当(2024年1月第4週目)
寝不足と目の使い過ぎと耳のむくみでクラクラする鍼灸師のセルフケア
!(^^)! ん?風邪だったのか何なのか
!(^^)! おさぼりDay
雪降っていますか? 食いしん坊の食卓
!(^^)!
全国的に寒波襲来 奈留島強風
浜田省吾さんのコンサート・インフルエンザのため、延期になりました。
寒さ疲れって 寒暖差疲労か‥‥‥
2024年3月18日(月) 夕飯🎵
大きな白菜とキャベツ収穫しました
キャベツのせん切り作りが簡単🙌関孫六ピーラーの切れ味に感動❗️
キャベツカレー🍛
No.2876 きゃべつの収穫
豚ロース薄切り肉の甘辛葱生姜焼き
キャベツとハムの蒸し物
白味噌豆乳ロールキャベツ 作り方
いかとキャベツのぺペロンチーノ【業務スーパーの食材で】
ポットあげ。
美味しかったしめちゃめちゃヘルシー
【デドックス】デトックスメニュー料理本から
腸によくない「キャベツ」の残念な食べ方、70余年愛食している私、多々学び・・。
今夜のおかず!『キャベツのレンジ蒸しと手作り柚子胡椒ドレッシング』を作ってみた!
引きずりますね
週明けの病み上がりの月曜日の会社は…(今日はミュージックの日)
BCAAの効果や摂取時のポイントなど【高齢者と栄養】
春っぽい。
会社に行くのが億劫になりますが…(今日はサイバーエージェントの日)
元気があれば何でもできる。
その言語の先生の訪問リハビリを辞めよう…(今日は漫画週刊誌の日)
元気になりました!(今日は十六団子の日)
老化なのか病気なのか?
散策仲間とレインボーブリッジ徒歩渡り、良かった湾岸海岸
山のリハビリその4 宮島弥山
昼間は春本番の陽気になりそうです!(今日は砂糖の日)
今日はサイフの日です!
今日はサンドイッチデー
今日はホワイトデー
冬の寒い季節は、効果が半減するなあ…(今日はいのちの日)
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